Arancini quasi siciliani
Ricetta, ingredienti e consigli per "Arancini quasi siciliani", scopri come si prepara.
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Arancini quasi siciliani
https://www.ricettariovegan.eu/Ingredienti
- lievito
- olio
- riso
- sale
- zafferano
Ricetta
...Procedimento: Preparate il sugo,tritate soffrigete le verdure in olio evo,macinate il muscolo di grando e aggiungete al soffritto.Continuate la cottura per qualche minuto e poi aggiungete il pomodoro.Aggiustate di sale. Procedimento che ognuno conosce ' come per fare il sugo classico. A circa metà cottura aggiungete i piselli e continuate a cuocere fino ad adensamento del vostro ragù. Lasciate raffreddare e tenete da parte. Ora preparate la pastella per impanatura.Con acqua e farina di ceci preparate una pastella densa e lasciate a riposare un paio d'ore. Dopo iniziate a...
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