Biscotti light senza uova e burro
Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti light senza uova e burro", scopri come si prepara.
Biscotti light senza uova e burro
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Ingredienti
- arance
- burro
- farina
- fecola di patate
- latte
- lievito per dolci
- olio
- olio di semi
- sale
- zucchero
Ricetta
Preparazione: In una ciotola mettete la farina, la fecola di patate, lo zucchero, il lievito per dolci, l'olio, la scorza dell'arancia grattugiata ed il pizzico di burro, quindi aggiungete l'olio e incominciate ad impastare con le mani.
Aggiungete poco a poco il latte fino a quando non otterrete un composto modellabile.
Formate una palla, ricopritela di cellophane e riponetela in frigorifero per 30 minuti.
Trascorsi i 30 minuti riprendete l'impasto, stendetelo e dategli una forma con i tagliabiscotti (io al momento non ne avevo ed ho creato dei rettangoli con il coltello).
Adagiateli su una teglia foderata di cartaforno ed infornateli a forno preriscaldato per 15 minuti.
Appena saranno dorati potrete sfornarli.
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