Biscotti di Natale
Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti di Natale", scopri come si prepara.
Biscotti di Natale
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Ingredienti
- albumi
- arance
- bicarbonato
- burro
- cannella
- confetti
- farina
- sciroppo
- uova
- zucchero
- zucchero a velo
- zucchero di canna
Ricetta
procedimento, sono fantastici!!! Se amate i biscottini speziati dovete provarli 🙂 INGREDIENTI: ' 300 gr di farina 0 (o farina specifica per frolla) ' 100 gr di zucchero ' 50 gr di zucchero di canna ' 100 gr di burro ' 1 cucchiaino di cannella ' 2 cucchiai di sciroppo d'acero ' scorza grattugiata di mezza arancia ' mezzo cucchiaino di bicarbonato ' 1 uovo Per la ghiaccia: ' 1 albume ' 200 gr di zucchero a velo ' confettini colorati per decorare PROCEDIMENTO: Ho disposto la farina a fontana sulla spianatoia ed ho messo al centro tutti gli ingredienti impasto fino ad ottenere un bel panetto omogeneo copro con la pellicola e metto in frigo a riposare per almeno un'ora.
Trascorso il tempo di riposo stendo l'impasto fino a raggiungere 3 o 4 mm di spessore e con gli stampini natalizi formo i biscotti che posiziono in una teglia con carta da forno inforno a 180° per circa 12/14 minuti,.
