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Biscotti speziati

Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti speziati", scopri come si prepara.

Ricette > Dolci e Dessert

Biscotti speziati

http://www.acquafarinaitalia.it/

Ingredienti

  • burro
  • cannella
  • farina 00
  • garofano
  • lievito in polvere
  • miele
  • noce moscata
  • sale
  • semola
  • uova
  • zenzero
  • zucchero

Ricetta

tagliarla a fette e assottigliare ogni fetta fino ad ottenere uno spessore di 5 mm circa.

Prendere le formine e pigiarle sulla pasta in modo da ottenere biscotti di differenti forme.

Cuocere i biscotti su un foglio di carta oleata in una leccarda in forno precedentemente scaldato a 180 gradi per 15 minuti.

Lasciar quindi raffreddare la leccarda fuori dal forno.

Quando saranno completamente freddi, anche il giorno dopo, immergere una parte dei biscotti nel cioccolato fuso a bagno maria.

Adagiare poi i biscotti su un foglio di carta oleata e lasciar rapprendere la cioccolata.

I biscotti speziati possono anche essere decorati con glasse e praline colorate.

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