Pane di semola
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pane di semola", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Pizze&Rustici
Pane di semola
http://www.acquafarinaitalia.it/Ingredienti
- farina 00
- farina di semola
- grano
- sale
- zucchero di canna
Ricetta
...iniziare ad impastare con le mani. Impastare per una decina di minuti, fino a quando risulta ben miscelato ed elastico. Appallottolare e lasciar riposare in un contenitore coperto da un panno umido nel forno con solo la luce accesa per circa 3 ore Dopo tre ore prendere l'impasto, piegarlo su se stesso diverse volte , fino a che non diventa ben sodo e non si riesce più a piegare. Dare la forma definitiva all'impasto ed adagiarlo su una teglia infarinata. Mettere in forno spento con la luce accesa per altre 3 ore, dopodichè accendere il forno e regolarlo a 190...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.53/5 (3157 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Pane di semola