Millefoglie di patate con mozzarella di bufala e bacon
Ricetta, ingredienti e consigli per "Millefoglie di patate con mozzarella di bufala e bacon", scopri come si prepara.
Millefoglie di patate con mozzarella di bufala e bacon
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Ingredienti
- millefoglie
- mozzarella di bufala
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- pancetta
- parmigiano
- patate
- pepe
- prezzemolo
- sale
Ricetta
prepararlo (senza cuocerlo) anche il giorno prima, lasciarlo pronto in frigo e passarlo in forno mentre gustate la prima portata: sar pronto in poco tempo e, servito caldo caldo, allieter tutta la famiglia.
Millefoglie di patate con mozzarella di bufala e bacon Millefoglie di patate con mozzarella di bufala e bacon Ingredienti per 6 persone 700 gr patate 200 gr mozzarella di bufala 150 gr bacon a fette 1 mazzetto di prezzemolo parmigiano grattugiato olio evo sale e pepe Millefoglie di patate con mozzarella di bufala e bacon Sbucciate le patate, tagliatele a fettine sottili e scottatele in abbondante acqua salata bollente per 4/5 minuti.
VIDEOOOOOOOOOO!!!!!!!!!!!!! Scolatele e mettetele ad asciugare su carta da cucina.
Tritate la mozzarella di bufala e mettetela a perdere i liquidi in uno scolapasta.
Pulite il prezzemolo e tritatelo finemente.
In una ciotola mettete 2/3 del prezzemolo, condite con olio, sale e un.
