Crostata di farro senza uova senza latticini con poco zucchero alle pere e pistacchi

Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata di farro senza uova senza latticini con poco zucchero alle pere e pistacchi", scopri come si prepara.

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Crostata di farro senza uova senza latticini con poco zucchero alle pere e pistacchi

La cucina di Katy
Crostata di farro senza uova senza latticini con poco zucchero alle pere e pistacchi
Ingredienti
  • biscotti
  • carote
  • farro
  • formaggio asiago
  • mele
  • pasta frolla
  • pere
  • pistacchi
  • zucchero
  • zucchero di canna
Ricetta

...Preparare la pasta frolla come da ricetta, dividere l'impasto in due parti e mettere a riposare in frigo per un'oretta Mentre la pasta riposa mescolare la confettura alle pere  con i biscotti sbriciolati, le pere tagliate a dadini e i pistacchi tritati Rivestire una tortiera da 24 cm con carta forno Stenderei due dischi di frolla e inserirne uno nella tortiera lasciandolo sbordare dai lati Riempire la crostata con il composto di pere e biscotti e ricoprire con il secondo disco di frolla Passare il mattarello sui bordi per sigillarli bene Infornare in forno caldo a...

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