Pasta con sugo di ricotta pomodori e noci
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta con sugo di ricotta pomodori e noci", scopri come si prepara.
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Pasta con sugo di ricotta pomodori e noci
https://blog.cookaround.com/ledeliziedipepi/Ingredienti
- noci
- pepe
- pomodori
- pomodorini
- prezzemolo tritato
- ricotta
- sale
Ricetta
...Procedimento: Per prima cosa mettere in una pentola l'acqua per la pasta, nel frattempo preparare il sugo. Frullare i pomodori o pomodorini, se non piace la buccia, come a me, sbucciarli dopo averli sbollentati per pochi secondi in acqua che bolle. Una volta frullati i pomodori aggiungere la ricotta e mescolare bene, sistemare di sale e pepe, aggiungere poi i gherigli di noce. Tenere da parte. Quando l'acqua bolle salarle e cuocere la pasta, scolarla al dente e metterla in un recipiente con il sugo pronto..ed ecco che la pasta con sugo di ricotta pomodori e noci è pronta per essere...
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