Cous cous di mais con radicchio rosso trevigiano

Ingredienti

• aglio
• curcuma
• formaggio grana
• mais
• olio d'oliva extra-vergine
• peperoncino
• radicchio
• sale
• sesamo

Ricetta

preparare un primo in grande velocit senza rinunciare al gusto, alla bont e alla coccola degli ingredienti preferiti.

Essendomi dichiarata pi volte innamorata del radicchio rosso , sia quello trevigiano che di Chioggia un ingrediente che si trova sempre a casa mia! Oggi mi sono accorta che dovevo preparare il pranzo dieci minuti prima che tutti si sedessero a tavola! Dovevo per forza inventarmi qualcosa di veloce e buono e la prima cosa che presi in mano era un cespo bello fresco di radicchio ! Il cous cous di mais con radicchio rosso trevigiano , nato proprio cos, cercando di far combaciare la velocit con la bont di un piatto e posso dire che mi ritengo molto soddisfatta del risultato.

Pronto in meno di dieci minuti, buono che stato spazzato via in un attimo e con il mio ingrediente preferito in questo periodo dell'anno: il mio amato radicchio rosso trevigiano ! Ingredienti: (per 2 persone) 150gr di cous cous di mais .

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