Vinaigrette alla greca!
Ricetta, ingredienti e consigli per "Vinaigrette alla greca!", scopri come si prepara.
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Vinaigrette alla greca!
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- aceto di vino rosso
- aglio
- formaggio grana
- insalata belga
- olio d'oliva
- parmigiano
- pinoli
- radicchio
- sesamo
- timo
- zucchero
Ricetta
...mettete il miele, lo spicchio d'aglio tagliato a met, l'aceto, l'olio e il timo. Chiudete il barattolo e agitate energicamente in modo che si emulsioni bene la miscela. Lasciatela riposare per un giorno. Resta tranquillamente anche fuori frigo finch non viene consumata. Prima di condire la vostra insalata preferita agitate nuovamente il barattolo. Vi propongo di assaggiarla in un insalata mista di pan di zucchero, radicchio, indivia, una manciata di pinoli, scaglie di parmigiano o grana padano (al quale sono particolarmente affezionata) e qualche crostino di pane. ...
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