Spinaci e feta

Ricetta, ingredienti e consigli per "Spinaci e feta", scopri come si prepara.

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Spinaci e feta

Apriti Sesamo
Spinaci e feta
Ingredienti
  • burro
  • formaggio feta
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pepe nero macinato
  • sesamo
  • spinaci
Ricetta

...Metteteli in una pentola con coperchio e lasciateli cuocere a fuoco basso, con un filo d'acqua se serve. Quando sono tutti morbidi, in una padella antiaderente mettete l'olio e il burro e quando si scaldano aggiungete gli spinaci, senza l'eventuale acqua della cottura precedente. Unite la feta sbriciolata grossolanamente e fatte andare a fuoco allegro, facendo fare agli spinaci 4 salti (ecco da dove l'ispirazione!) Appena gran parte della feta si scioglie trasferite nel piatto di portata, spolverate a piacere con pepe nero appena macinato e accompagnate con pane abbrustolito. ...

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