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Plumcake sbriciolato alla pera con marmellata di fichi e amaretti

Ricetta, ingredienti e consigli per "Plumcake sbriciolato alla pera con marmellata di fichi e amaretti", scopri come si prepara.

Ricette > Dolci e Dessert

Plumcake sbriciolato alla pera con marmellata di fichi e amaretti

https://blog.cookaround.com/vittoria70/

Ingredienti

  • amaretto
  • biscotti
  • burro
  • farina
  • lievito per dolci
  • marmellata di fichi
  • pere
  • sale
  • uova
  • zucchero

Ricetta

preparazione' Plumcake sbriciolato alla pera con marmellata di fichi e amaretti   INGREDIENTI 300 gr di farina tipo 1 180 gr di zucchero 100 gr di burro 12 amaretti 1 pera 1 uovo intero 1 bustina di lievito per dolci sale per il ripieno marmellata di fichi 1/2 barattolo 5 amaretti + 2 da sbriciolare Preparazione Inserire in una ciotola la farina insieme al lievito,  zucchero e il burro leggermente ammorbidito, mescolare con le mani create un composto sabbioso.

Sbucciate la pera e grattugiatela al interno della farina, unite l uovo, gli amaretti sbriciolati e il pizzico di sale.

incorporate sempre sbriciolando tutti gli ingredienti , in modo che si uniscono molto bene.

Foderate una base da plumcake con carta da forno, versate una parete al suo interno schiacciate leggermente la superficie .

disponete sopra la marmellata di fichi e ponete sopra a questa i 5 biscotti di amaretto interi,.

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Plumcake sbriciolato alla pera con marmellata di fichi e amaretti