Biscotti foglie autunnali supergolosi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti foglie autunnali supergolosi", scopri come si prepara.
Biscotti foglie autunnali supergolosi
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Ingredienti
- burro
- cioccolato
- coloranti alimentari
- farina
- lievito
- pasta frolla
- uova
- zucchero
Ricetta
Preparazione Setacciate la farina con il lievito e disponetela a fontana su un piano di lavoro.
Mettete al centro il burro tagliato a pezzetti, lo zucchero e l’uovo.
Lavorate velocemente con le mani, fino ad ottenere un impasto omogeneo.
Formate un panetto, avvolgetelo nella pellicola alimentare e ponetelo in frigorifero per mezz'ora.
Trascorso il tempo di riposo, riprendete l'impasto.
Infarinate leggermente il piano di lavoro e, con un matterello, tirate una sfoglia di circa 1/2 cm di spessore.
Con dei tagliabiscotti a forma di foglie e di ghianda, ritagliate l'impasto.
Disponete i biscotti su una teglia rivestita di carta forno ed infornate in forno caldo a 180°, fino a che diventano leggermente dorati in superficie.
Sfornateli e fateli raffreddare su una griglia.
Quando i biscotti sono freddi, passate alla decorazione.
Lavorate il cioccolato plastico, scaldandolo con le mani fino a renderlo morbido e facilmente lavorabile.
