STRUDEL DI MELE
Ricetta, ingredienti e consigli per "STRUDEL DI MELE", scopri come si prepara.
STRUDEL DI MELE
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Ingredienti
- burro
- cannella
- mele
- mele golden
- pasta sfoglia
- uova
- uvetta
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
Preparazione Sbucciate le mele e tagliatele a cubetti.
Trasferitele in una ciotola e unitevi l'uvetta, la cannella e lo zucchero.
Mescolate in modo da far amalgamare bene gli ingredienti.
Stendete la pasta sfoglia su un testo con la sua carta da forno, spennellate il burro fuso su tutta la superficie e disponete il ripieno al centro.
Chiudete a metà la pasta sfoglia, spennellate con l'uovo in modo da sigillare bene lo strudel, quindi sovrapponete l'altro lato e chiudete le estremità.
Schiacciate un po in modo da appiattire un po lo strudel.
Praticate dei tagli sulla parte superiore, quindi spennellate la superficie con l'uovo battuto rimasto, in modo da renderlo dorato in cottura.
Infornate in forno caldo a 200° per 30 minuti.
Sfornate, fate raffreddare e spolverizzate con lo zucchero al velo prima di servire.
strudel di.
