SPAGHETTI CON VONGOLE E POMODORINI

SPAGHETTI CON VONGOLE E POMODORINI

Ingredienti

• olio
• pasta tipo spaghetti
• pomodorini
• prezzemolo
• prezzemolo tritato
• sale
• vongole

Ricetta

...Preparazione Fate soffriggere uno spicchio d'aglio tagliato a fettine sottili in poco olio. Quando avrà assunto un colore dorato toglietelo, e aggiungete i pomodorini sbucciati e tagliati a metà. Fate cuocere per un paio di minuti, quindi aggiungete le vongole (insieme a un poco della loro acqua di cottura) e un ramoscello di prezzemolo, aggiustate di sale, coperchiate e fate cuocere per una decina di minuti. Se il liquido dovesse risultare eccessivo, toglietene un poco prima di aggiungere la pasta. Scolate gli spaghetti al dente e ripassateli nella padella con le vongole per un...

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