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SPAGHETTI ALLO SCOGLIO

Ricetta, ingredienti e consigli per "SPAGHETTI ALLO SCOGLIO", scopri come si prepara.

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SPAGHETTI ALLO SCOGLIO

https://tanteideeincucina.altervista.org/

Ingredienti

  • aglio
  • olio
  • pasta tipo spaghetti
  • peperoncino rosso
  • prezzemolo tritato
  • vino bianco

Ricetta

Preparazione In un tegame fate soffriggere uno picchio d'aglio tagliato a fette sottili in un fondo di olio.

A piacere potete aggiungere all'olio un peperoncino rosso.

Quando l'aglio risulterà dorato aggiungete il preparato per spaghetti ancora surgelato e lasciate cuocere per una decina di minuti.

Sfumate con il vino bianco, aggiungete una spruzzata di insaporitore per pesce e lasciate cuocere fino a quando il vino non sarà evaporato.

Nel frattempo cuocete gli spaghetti, scolateli al dente e fateli saltare nel tegame con il pesce a fuoco vivo per un paio di minuti.

Spolverizzate con prezzemolo tritato prima di servire a tavola.

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SPAGHETTI ALLO SCOGLIO