DOLCETTI AL COCCO E CIOCCOLATO
Ricetta, ingredienti e consigli per "DOLCETTI AL COCCO E CIOCCOLATO", scopri come si prepara.
DOLCETTI AL COCCO E CIOCCOLATO
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Ingredienti
- albumi
- cioccolato fondente
- farina di cocco
- uova
- zucchero
Ricetta
Preparazione Montate gli albumi d'uovo con lo zucchero, fino ad ottenere un composto spumoso.
Unite la farina di cocco poco a poco e mescolate delicatamente.
Mettete il composto nella sac a poche e formate i biscottini su una teglia rivestita da carta da forno, mettendoli distanziati tra loro.
Se non avete la sac a poche formate delle palline grandi come una noce, appiattitele leggermente con il palmo della mano e ponetele sulla carta da forno.
Fate cuocere in forno caldo a 180°C per circa 10 minuti, fino a quando la superficie non risulterà dorata.
Sfornate i biscottini e lasciateli raffreddare.
Nel frattempo sciogliete il cioccolato nel microonde o a bagno maria e inzuppate la base dei biscottini nel cioccolato.
Metteteli capovolti sulla carta da forno e fate solidificare il cioccolato.
Ideali per accompagnare il caffè o il thè <3 Dolcetti al cocco e cioccolato fondente .
