Crumble di merluzzo con farina fumetto di mais pignulet
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crumble di merluzzo con farina fumetto di mais pignulet", scopri come si prepara.
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Crumble di merluzzo con farina fumetto di mais pignulet
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- burro
- curcuma
- farina di mais
- filetti di merluzzo
- fumet
- pepe
- sale
Ricetta
...preparazioni dolci in salate, il crumble un dessert che amo molto e provare a farne uno salato mi ha anche aiutato a rendere meno triste un banalissimo filetto di merluzzo. INGREDIENTI per 2 persone: 300g di filetto di merluzzo decongelato 6 cucchiai di farina di mais fioretto o fumetto di pignulet 30g di burro 1 cucchiaio di curcuma sale e pepe q.b Tastate con le dita i filetti di merluzzo per verificare, ed eventualmente togliere, lische nascoste. Tagliateli in filetti pi piccoli di circa 10 cm di lunghezza. In una ciotola unite il burro con la farina, la...
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