Petto di pollo farcito con funghi e mozzarella

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Petto di pollo farcito con funghi e mozzarella

Trenette, pennette e un qb di fantasia
Petto di pollo farcito con funghi e mozzarella
Ingredienti
  • aglio
  • formaggio grana
  • funghi
  • funghi champignon
  • mozzarella
  • olio d'oliva extra-vergine
  • petto di pollo
  • pollo
Ricetta

...Preparazione Per prima cosa pensiamo al ripieno, private i funghi del terriccio e con un foglio di carta assorbente leggermente umido passatelo sopra ai funghi per togliere tutte le impurità. Tagliateli a fettine sottili e cuoceteli in padella con olio, aglio e sale, copriteli con un...

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