ROTOLINI RIPIENI SFIZIOSI
Ricetta, ingredienti e consigli per "ROTOLINI RIPIENI SFIZIOSI", scopri come si prepara.
ROTOLINI RIPIENI SFIZIOSI
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Ingredienti
- burro
- capperi
- fegatini
- fegatini di pollo
- limoni
- maionese
- pane
- pepe
- prezzemolo
- sale
- tonno
Ricetta
preparare, adatto a tutte le occasioni e di grande effetto.
Io li ho fatti in due versioni, con il tonno e con patè di carne.
Ma vediamo cosa occorre: per quelli di tonno.
3 fette di pane per tramezzini; 3 scatolette di tonno; 3 cucchiai di maionese circa; per quelli con patè di carne fatta in casa: gr 100 di fegatini di pollo (per una dose normale di 5 6 persone 3-4 fegatini) burro q.
prezzemolo q.
limone capperi (3-4) sale e pepe.
pane per tramezzini senza crosta.
VEDIAMO COME SI PREPARANO: Per quelli di patè di carne vi rimando qui: Stendere il pane per tramezzini con un mattarello.
Sgocciolare bene il tonno e frantumarlo con la forchetta.
Spalmare la maionese nei tramezzini senza esagerare, aggiungervi il tonno sbriciolato.
Arrotolare il pane dal lato più corto e avvolgere il salame di pane nella pellicola e farlo riposare in frigo per 2 ore, o comunque fino a poco prima di servire.
Una volta tolto dal frigo.
