Rotolini di pancarrè con tacchino e asiago
Ricetta, ingredienti e consigli per "Rotolini di pancarrè con tacchino e asiago", scopri come si prepara.
Rotolini di pancarrè con tacchino e asiago
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Ingredienti
- formaggio asiago
- olio di semi
- pane
- tacchino
- uova
Ricetta
Preparazione con l aiuto di un mattarello stendere le sfoglie di pancarrè, dividetele in due parti.
Ricoprite ogni metà con una fetta di fetta di tacchino e due listarelle di formaggio asiago.
Arrotolate le fette di pancarrè su se stesse stringendole bene.
Sbattete le uova in una ciotola e in un altra versate un po di pane grattugiato.
Passate ogni rotolino prima nel uovo, in modo da coprire tutta la parte bianca compresa le due estremità.
Poi passatelo bene nel pane grattugiato.
Friggete i rotolini al interno di una padella con abbondante olio, girateli spesso in modo di fare una frittura uniforme.
Scolateli siu un foglio di carta assorbente e servite caldi .
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