ROTOLI DI CREPES AL FORMAGGIO E AFFETTATI | MI RACC
Ricetta, ingredienti e consigli per "ROTOLI DI CREPES AL FORMAGGIO E AFFETTATI | MI RACC", scopri come si prepara.
ROTOLI DI CREPES AL FORMAGGIO E AFFETTATI | MI RACC
https://blog.cookaround.com/miraccontoincucina/
Ingredienti
- basilico
- concentrato di pomodoro
- crepes
- farina
- formaggio spalmabile
- latte
- maionese
- mortadella
- pastella
- salame
- sale
- uova
Ricetta
PREPARANO: Preparare la pastella.
Sbattere le uova, aggiungere la farina e il latte, aggiungere un pizzico di sale e formare una pastella omogenea e senza grumi.
Dividere il composto a metà : Su uno aggiungere due cucchiai di concentrato di pomodoro e il basilico tritato.
Lasciare riposare per una mezz'ora.
Cuocere le crepes in una padella antiaderente ben scaldata e sporcata con uno scottex imbevuto di olio.
Lasciarle raffreddare.
Spalmare le crepes alcune con il formaggio, altre con la maionese, coprire con una fetta di salame e altre con la mortadella o con altro affettato a piacere.
Arrotolare la crepes su se stessa come fosse un involtino, continuare con tutte le altre e servire.
Meravigliose!! Print PDF ANTIPASTI E STUZZICHINI VARI / basilico, concentrato di pomodoro, farina, formaggio spalmabile, latte, maionese.
, mortadella, salame, sale, uova Informazioni su.
