Ricetta, ingredienti e consigli per "NODINI DI MAIALE IN CREMA DI PISELLI AMC", scopri come si prepara.
PREPARA: Tagliare finemente la cipolla.
Metterla in una padella arcobaleno, chiuderla con il coperchio e farla scaldare fino al settore carne.
Mettere i piselli ancora surgelati e farli andare fino a 90 a fuoco medio/basso.
Intanto scaldare l'unità 24 cm 3,5l.
fino al settore carne.
Appena l'audiotherm suona, inserire la carne, , farla rosolare bene.
Sfumare i piselli con il vino e portarli a cottura a fuoco lento, aggiungendo se necessita acqua.
Aggiungere la mortadella a pezzetti e far insaporire i piselli, aggiustare di sale.
Sfumare con il vino i nodini di carne, e aggiungere gli odori tagliati a dadini.
il sale, il dado spezzettato e un 1/4 di bicchiere di acqua calda.
Far cuocere a carota a fuoco lento per 15/20 minuti, dipende dalla durezza della carne.
Intanto mettere i piselli in un mixer, aggiungere la panna e tritarli.
mettere la crema di piselli nella carne, amalgamarla bene a fuoco lento, spegnere e.