INVOLTINI DI VITELLA RIPIENI AMC
Ricetta, ingredienti e consigli per "INVOLTINI DI VITELLA RIPIENI AMC", scopri come si prepara.
INVOLTINI DI VITELLA RIPIENI AMC
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Ingredienti
- formaggi
- latte
- olive
- pepe
- sale
- sottilette
- vino
- vitello
Ricetta
PREPARA: Lavare e sistemare le fettine.
Salarle leggermente e mettere sopra una fetta di lyoner e una di sottiletta, girarli su se stessi e fermarli con uno stuzzicadenti.
Intanto scaldare una padella arcobaleno fino al settore carne, una volta pronta inserire gli involtini.
Farli rosolare da entrambe le parti.
Annaffiare con il vino e farlo evaporare.
Aggiungere una spruzzata di latte (dipende da quanto è asciutta, se è già bella liquida, giusto un goccio).
Far cuocere a fuoco medio/basso, quando gli involtini sono quasi cotti, aggiungere le olive tagliate a rondelle e finire la cottura.
Servire caldi.
Print PDF RICETTE CON PENTOLE AMC / fettine di vitella, latte, lyoner, olive verdi, pepe.
, sale, sottilette, vino Informazioni su l'appetito vien mangiando sono una mamma che adora cucinare per la sua famiglia, amo tutto ciò che rispecchia la filosofia.
