INVOLTINI DI POLLO CON GIARDINIERA

Ricetta, ingredienti e consigli per "INVOLTINI DI POLLO CON GIARDINIERA", scopri come si prepara.

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INVOLTINI DI POLLO CON GIARDINIERA

L'appetito vien mangiando
INVOLTINI DI POLLO CON GIARDINIERA
Ingredienti
  • carote
  • formaggio philadelphia
  • olive
  • pangrattato
  • petto di pollo
  • piselli
  • sale
  • uova
Ricetta

...PREPARA Pulire e tagliare a pezzettini la carota. Lessare i piselli insieme alle carote 5 minuti, scolarli, tagliare le olive a rondelle, unirle alle carote e piselli,  infine amalgamarli bene con il formaggio philadelphia. Stendere la crema giardiniera nelle fette di petto di pollo ben battute e leggermente salate. Arrotolare le fette a involtino, fermarli con uno stecchino e passarli nell'uovo battuto con un pizzico di sale e poi nel pan grattato. Adagiarli in una teglia rivestita di carta da forno e irrorata con un filo di olio. Farli cuocere in forno...

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