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FILETTI ALLA SOGLIOLA IN SALSA VERDE

Ricetta, ingredienti e consigli per "FILETTI ALLA SOGLIOLA IN SALSA VERDE", scopri come si prepara.

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FILETTI ALLA SOGLIOLA IN SALSA VERDE

https://blog.cookaround.com/miraccontoincucina/

Ingredienti

  • aglio
  • burro
  • farina
  • filetti di sogliola
  • panna da cucina
  • prezzemolo
  • prezzemolo tritato
  • sale

Ricetta

preparazione,  devo finire alcune cose, come al solito prende il panico del basterà' Arrivano  i bambini e io ancora cucino,  speriamo che vada tutto bene!! Vi  lascio questa ricetta veloce e gustosa e mi scuso se questo weekend non passo da voi!!  Perdonatemi  ma il tempo è tiranno, un bacione grande a lunedì.

Anche questa ricetta è presa dalla raccolta dei miei libri di cucina.

INGREDIENTI: 8 filetti di sogliola farina qb 150 gr di burro sale 3 spicchi di aglio un ciuffo di prezzemolo 250 gr di panna da cucina PREPARAZIONE Lavare e asciugare i filetti di sogliola, (io ho usato quelli surgelati), infarinarli .

In una larga padella mettere a sciogliere 100 gr di burro e adagiarci i filetti infarinati, facendoli dorare da entrambi i lati.

Salarli e toglierli dal tegame.

Al loro posto mettere i 3 spicchi  l'aglio schiacciati, il prezzemolo tritato e 50 gr di burro lavorato con un cucchiaio di farina;.

vai alla ricetta completa link

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