FETTINE AI CARCIOFINI
Ricetta, ingredienti e consigli per "FETTINE AI CARCIOFINI", scopri come si prepara.
FETTINE AI CARCIOFINI
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Ingredienti
- aglio
- carciofini
- olio
- pepe
- sale
- vino
- vitello
Ricetta
PREPARAZIONE tritare uno spicchio d'aglio e l'altro tagliarlo a pezzettini.
Tagliare a pezzettini anche i carciofini.
Mettere l'olio in una padella abbastanza grande, soffriggere l'aglio tritato e aggiungere le fettine, precedentemente salate e pepate; l'aglio a pezzetti e i carciofini sempre tagliati.
Farle rosolare qualche minuto, quando hanno preso colore, aggiungere una spruzzata di vino, fallo evaporare, chiudere con un coperchio e portarle a cottura.
Sono di una semplicità unica, ma di una bontà!!! sapete' anche gli americani fanno la scarpetta!!! ha! ha! Print PDF SECONDO DI CARNE Informazioni su l'appetito vien mangiando sono una mamma che adora cucinare per la sua famiglia, amo tutto ciò che rispecchia la filosofia positiva.
Adoro l'estate, il mare e la mia verdissima Umbria! Leggi tutti gli articoli di l'appetito vien mangiando .
