CALAMARI CON PISELLI E TANTA BONTA' AMC
Ricetta, ingredienti e consigli per "CALAMARI CON PISELLI E TANTA BONTA' AMC", scopri come si prepara.
CALAMARI CON PISELLI E TANTA BONTA' AMC
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Ingredienti
- aglio
- calamari
- passata di pomodoro
- peperoncino
- piselli
- prezzemolo
- sale
- vino
Ricetta
PREPARA Con amc unità di cottura dia.
24 con secuquick Scongelare i calamari, lavarli e asciugarli.
Tritare l'aglio e il prezzemolo.
Tagliare a pezzetti i calamari e metterli nell'unità insieme all'aglio e il prezzemolo.
Accendere il fuoco a fiamma alta e farli amalgamare.
Aggiungere i piselli ancora surgelati e sfumare con il vino.
Quando il vino è evaporato aggiungere il peperoncino a pezzetti e la passata di pomodoro, aggiustare di sale.
Chiudere con il secuquick impostare l'audiotherm a 13 minuti su turbo e quando suona abbassare la fiamma al minimo.
Quando suona dopo 13 minuti spegnere e aspettare che si apre il coperchio.
Io l'ho voluta con il sugo lento per la 'scarpetta' con la torta' Se si vuole più ristretta, rimettere la pentola nel gas a fiamma viva e far ristringere.
CON LE PENTOLE NORMALI In una padella far soffriggere l'aglio e il prezzemolo, aggiungere i calamari e farli amalgamare.
