Calamari ripieni ai gamberi

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Calamari ripieni ai gamberi

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Calamari ripieni ai gamberi
Ingredienti
  • calamari
  • carote
  • ciliegie
  • cipolla
  • cipolla bianca
  • gamberi
  • olio d'oliva extra-vergine
  • parmigiano
  • pepe
  • pomodorini
  • sale
  • sedano
  • vino bianco
Ricetta

...Procedimento: Pulire i calamari. Tritare i tentacoli e metterli in una terrina con la metà dei gamberi, 1 cipolla, 8 pomodorini tutto tritato e il parmigiano e mescolare il tutto con il sale, il pepe. Riempire i calamari e chiuderli con uno stuzzicadenti. Fare...

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