Ricetta, ingredienti e consigli per "Strozzapreti alla canapa e verdure", scopri come si prepara.
...Preparazione: Quì trovi la ricetta per preparare e conservare il soffritto: Ricetta soffritto da conservare Sbucciare e tagliare sottile la cipolla rossa, farla imbiondire in una casseruola con un pochino di olio . Sbucciare la carota, lavare e spuntare la zucchina. Tagliare le verdure a julienne molto sottili d aggiungerle nella casseruola con la cipolla. Nel frattempo mettere a cuocere gli strozzapreti alla canapa in abbondante acqua salata. Dopo 4 ' 5 minuti di cottura a fuoco vivo, aggiungere qualche ciuffetto di gorgonzola, aggiustare di sale e pepe e far sciogliere...
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