Torta con farina di carrube senza lattosio
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta con farina di carrube senza lattosio", scopri come si prepara.
Torta con farina di carrube senza lattosio
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Ingredienti
- burro
- farina
- farina di riso
- latte
- latte di mandorla
- lievito
- lievito per dolci
- malto
- olio di semi di girasole
- orzo
- sale
- uova
- zucchero di canna
Ricetta
Procedimento 1.
Per prima cosa in una ciotola mescolate la farina di riso, la farina di carrube, e la farina 0, il lievito, il pizzico di sale, e la fava tonka.
2.
Al centro degli ingredienti versate lo zucchero e l'olio, e fate sciogliere un po' lo zucchero.
3.
In un altra ciotola versate l'uovo, l'orzo, il latte di mandorla, e il malto e mescolate con una frusta a mano.
4.
Unite i composti e mescolate velocemente fino ad ottenere un impasto omogeneo senza grumi.
5.
Imburrate e infarinate il fornetto versilia e versate l'impasto.
A piacere cospargete la superficie con un po' di zucchero di canna (oppure zucchero a velo dopo la cottura), e cuocete per i primi 5 minuti a fiamma medio alta e per altri 35-40 minuti al minimo sempre con il coperchio.
In caso di cottura in forno potete cuocere il dolce per 30 minuti a 170 gradi.
Ed ecco pronta la torta con farina di carrube senza lattosio , basta farla raffreddare e potete.
