Torta all'uva senza grassi versione vegan
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta all'uva senza grassi versione vegan", scopri come si prepara.
Torta all'uva senza grassi versione vegan
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Ingredienti
- cannella
- farina
- farina di farro
- farina di tapioca
- fecola di mais
- lievito per dolci
- limoncello
- olio di mais
- succo di mela
- uva
- zucchero
- zucchero di canna
Ricetta
Procedimento 1.
Per prima cosa mescolate l'olio di mais con lo zucchero di canna, aggiungete poi il succo di mela e il limoncello e mescolate di nuovo.
2.
In una ciotola a prate mescolate le farine, il lievito per dolci, la cannella in polvere.
3.
Lavate l'uva, aprite i chicchi a metà ed eliminate il seme.
4.
A questo punto unite i composti e mescolate velocemente con una frusta a mano fino ad ottenere un impasto omogeneo.
5.
Rivestite una teglia da 20-22 cm con carta forno, versate metà dell'impasto nella tortiera.
Adagiate i chicchi d'uva sull'impasto e versate il resto dell'impasto.
Infine mettete il resto dei chicchi d'uva sulla superficie e spolverate con dello zucchero di canna.
6.
Infornate la torta all'uva vegan a 170 gradi per circa 45-50 minuti.
Fate sempre la prova stecchino, essendo una torta alla frutta risulta abbastanza umida, se la preferite più asciutta fatela.
