Torta all'ananas rovesciata
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta all'ananas rovesciata", scopri come si prepara.
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Torta all'ananas rovesciata
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- albumi
- amido
- ananas
- caramello
- farina
- farina di farro
- farina di mandorle
- farina di riso
- fecola
- latte
- lievito
- lievito in polvere
- olio di semi di girasole
- tapioca
- vaniglia
- yogurth
- zucchero
- zucchero di canna
Ricetta
...Procedimento 1. Per prima cosa occorre preparare il caramello, quindi mettete in un padellino antiaderente il liquido dell’ananas con lo zucchero e fatelo sciogliere a fiamma bassa. Questo caramello, color ambra, andrà versato sul fondo dello stampo ricoperto in precedenza dalla carta da forno. 2. Prendete le fette di ananas e asciugatele con un panno assorbente, adagiatele sul caramello mentre quelle che avanzano tenetele da parte in quanto serviranno dopo nell’impasto. 3. A questo punto sbattete gli albumi per qualche minuto e poi aggiungete lo zucchero poco alla volta...
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Torta all'ananas rovesciata