La ricetta Pane dolce senza lievito di birra o soda bread è un piatto semplice e veloce da preparare, ideale per essere consumato anche nei giorni che richiedono una dieta più sana. La combinazione di farina, yogurt e aromi crea un sapore unico e gustoso, che può essere personalizzato in base ai tuoi gusti.
Questo panino è ideale sia per la colazione che per merenda, e può essere accompagato da una varietà di condimenti, come marmellata, cioccolato o frutta fresca. La sua fragranza può essere accentuata con un tocco di cannella, zenzero o vaniglia. E’ un panino perfetto per essere servito a colazione con un po’ di burro o marmellata.
Il Pane dolce senza lievito di birra o soda bread è un piatto perfetto anche per chi ha pochio tempo, in quanto richiede pochi ingredienti e pochi passaggi. La sua consistenza morbida e soffice lo rendono perfetto per essere mangiato in qualsiasi momento della giornata.
- Accendere il forno a 200 gradi.
- Versare lo yogurt, il latte e il succo di limone in una ciotola e lasciare riposare per alcuni minuti.
- Mettere in un’altra ciotola le farine, il bicarbonato, il sale, il lievito per dolci, lo zucchero e gli aromi.
- Agiungere l’uvetta, i frutti rossi secchi e le gocce di cioccolato al composto di farine.
- Unire i due composti e impastare velocemente con le mani fino ad ottenere un panetto omogeneo e appiccicoso.
- Rivestire uno stampo da plumcake con carta forno e sistemare l’impasto, incidendo l’impasto con un coltello.
- Cuocere il pane soda bread dolce in forno per 15 minuti a 200 gradi, poi abbassare a 180 gradi e proseguire per altri 30 minuti.
- Fare raffreddare il panino su una grata e tagliarlo in fette una volta raffreddato.
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