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Pane dolce senza lievito di birra o soda bread

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pane dolce senza lievito di birra o soda bread", scopri come si prepara.

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Pane dolce senza lievito di birra o soda bread

https://ricettealfemminile.it/

Ingredienti

  • arance
  • aromi
  • bicarbonato
  • cannella
  • farina
  • farina manitoba
  • latte
  • lievito per dolci
  • limoni
  • pane
  • sale
  • uvetta
  • yogurth
  • zenzero
  • zucchero di canna

Ricetta

Procedimento Accendere il forno a 200 gradi e procedere con la ricetta.

In una terrina mescolare le farine, il bicarbonato, il sale, il lievito per dolci, lo zucchero e gli aromi.

Aggiungere l'uvetta precedentemente ammollata oppure frutti rossi secchi.

Al centro versare lo yogurt, il latte e il succo di limone e mescolar con le mani velocemente fino ad ottenere un panetto omogeneo e molto appiccicoso.

Rivestite una forma da plumcake con carta forno e sistemate l'impasto, fate taglio profondo lungo la superficie, questo servirà a far esalare i gas prodotti dal bicarbonato di sodio in cottura.

Cuocere in forno a 200 gradi per 25-30 minuti , e se necessario durante la cottura abbassare a 180 gradi.

Far raffreddare su una grata, e una volta raffreddato potete tagliare il pane dolce a fette e gustarlo come meglio preferite.

Spero la ricetta vi sia piaciuta, buone.

vai alla ricetta completa link

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