Pane alla rapa rossa
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pane alla rapa rossa", scopri come si prepara.
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Pane alla rapa rossa
https://ricettealfemminile.it/Ingredienti
- barbabietola
- farina
- grano
- lievito
- malto
- olio d'oliva extra-vergine
- orzo
- rape
- sale
- semi di papavero
Ricetta
...Procedimento Nel bimby mettete l'acqua, il lievito e il malto, mettete a 37 gradi e mescolate per qualche secondo. Aggiungete poi il succo di rapa, l'olio, le farine, i semi di papavero ed infine il sale, ed impastate per 3 minuti modalità spiga . Fate lievitare per qualche ora in una ciotola coperta da pellicola, se avete poco tempo usate più lievito e accorciate i tempi di lievitazione. Trascorso il tempo di lievitazione, formate dei panini che deporrete su una teglia ricoperta da carta forno. Aspettate il tempo necessario alla seconda lievitazione, e accendete il forno a ...
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