Torta banane e cacao senza uova con yogurt
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta banane e cacao senza uova con yogurt", scopri come si prepara.
Torta banane e cacao senza uova con yogurt
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Ingredienti
- banane
- cacao
- cannella
- cioccolato fondente
- farina 00
- farina di riso
- fecola
- latte
- lievito per dolci
- liquore
- olio
- olio di semi di girasole
- riso
- sale
- yogurth
- zucchero di canna
Ricetta
Procedimento 1.
Nella preparazione di questa ricetta ho scelto di usare un po' di farina di riso .
Purtroppo non avendone a disposizione, ho iniziato creando la farina di riso con il bimby.
Ho messo 100 grammi di riso nel boccale chiuso, e mandato a velocità 10, alternando qualche secondo di turbo, per circa 1 minuto.
Se avete già a disposizione la farina di riso, potete saltare questo passaggio.
I 50 grammi di farina di riso che non serviranno per la ricetta, potete conservarli in una bustina per alimenti in frigorifero.
2.
Sbucciare e tagliare a fette le banane e metterle insieme allo yogurt nel bimby per 20 secondi a velocità 6.
Se non avete il bimby potete utilizzare un frullatore fino ad ottenere un frullato.
3.
A questo punto aggiungere l' olio e il pizzico di sale , ed emulsionare per qualche secondo.
4.
Aggiungere tutti gli altri ingredienti rimanenti.
Con il bimby mescolare per circa 1 minuto a velocità 4,.
