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Torta con la zucca- facile e veloce

Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta con la zucca- facile e veloce", scopri come si prepara.

Ricette > Dolci e Dessert

Torta con la zucca- facile e veloce

https://annaincasa.blogspot.com/

Ingredienti

  • amido di frumento
  • amido di mais
  • estratto di vaniglia
  • farina
  • farina 00
  • lievito per dolci
  • olio
  • riso
  • semi di girasole
  • zucca
  • zucchero

Ricetta

Preparazione Scaldare il forno a 180 e imburrare ed infarinare lo stampo da dolce, o tortiera da 28 cm o due tortiere da 20 cm (io ho preferito dividere l'impasto e formare due torte piccole, perch inizialmente la mia idea era di fare una torta a 4 strati farcita).

In una ciotola capiente mescoliamo le uova, l'estratto di vaniglia e lo zucchero (non serve montare il composto).

Versare a filo l'olio, unire l'amido di mais e met della farina prevista in ricetta.

Al resto della farina unire il lievito per dolci e tenere da parte.

A questo punto unire al composto di uva la polpa di zucca, mescolare e aggiungere il resto della farina.

Una volta amalgamato bene il composto, versarlo nella tortiera scelta e infornare.

Se utilizzate lo stampo da 28 cm dovr cuocere circa 40 minuti, per i due stampi da 20, la cottura sar di circa 30 minuti.

Ovviamente fa fede la prova stecchino.

Dato che alla fine ho cambiato idea e la torta l'abbiamo mangiata senza.

vai alla ricetta completa link

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Torta con la zucca- facile e veloce