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Risotto ai cocchi rossi bimby

Ricetta, ingredienti e consigli per "Risotto ai cocchi rossi bimby", scopri come si prepara.

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Risotto ai cocchi rossi bimby

https://blog.giallozafferano.it/simocuoca/

Ingredienti

  • aglio
  • burro
  • dadi
  • funghi
  • olio
  • olio d'oliva extra-vergine
  • parmigiano
  • prezzemolo
  • riso
  • riso carnaroli
  • scalogno
  • vino
  • vino bianco

Ricetta

preparazione classica casalinga una ricetta molto  semplice da preparare e molto gustosa da assaporare risotto-ai-cocchi-rossi Ingredienti per 4 persone: 300 g di cocchi rossi freschi 1 mazzolino di prezzemolo 1 scalogno 350 g di riso carnaroli 100 g di vino bianco secco 900 g di acqua bollente 1 cucchiaio di dado bimby o un dado vegetale 20 g di burro parmigiano grattugiato a piacere olio evo quanto basta 1spicchio d'aglio Preparazione: Mettere il prezzemolo ne boccale ,tritare per 3 secondi a velocità 7 e mettere da parte Mettere lo scalogno nel boccale,tritare 3 secondi velocità 5.

Aggiungere l'olio ,i cocchi precedentemente puliti e tagliati a fettine sottili,rosolare 3 minuti 100 gradi con la funzione antioraria alla velocità 1 Unire il riso è il vino ,tostare senza misurino 3 minuti 100 gradi ,funzione antioraria velocità 1 Aggiungere l'acqua e i dado ,aggiustare di sale, cuocere.

vai alla ricetta completa link

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Risotto ai cocchi rossi bimby