Polenta con funghi ripassata in forno
Ricetta, ingredienti e consigli per "Polenta con funghi ripassata in forno", scopri come si prepara.
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Polenta con funghi ripassata in forno
https://blog.giallozafferano.it/mammaluisa/Ingredienti
- aglio
- farina di mais
- funghi misti
- latte
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- panna da cucina
- parmigiano
- sale grosso
- salsicce
Ricetta
...preparato la polenta con funghi ripassata al forno e la mia famiglia ne è stata entusiasta! La piccola Valentina ne ha mangiati 2 piatti!! Ingredienti per 4 persone: 500 g farina di mais 2 litri di acqua 1 cucchiaio di sale grosso 2 salsicce 1 kg funghi misti (io ho usato 600 g champignon, 200 g pleurotus, 200 g porcini) 200 ml panna da cucina 100 ml latte 1 spicchio di aglio 60 g parmigiano grattugiato olio extravergine di oliva Mettete sul fuoco una pentola con l'acqua e portatela a bollore. Aggiungete il sale, mescolate, poi aggiungete la farina...
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