Essenza: Pancakes (vegan) banana, cocco e semi di chia
Ricetta, ingredienti e consigli per "Essenza: Pancakes (vegan) banana, cocco e semi di chia", scopri come si prepara.
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Essenza: Pancakes (vegan) banana, cocco e semi di chia
http://gattoghiotto.blogspot.com/Ingredienti
- banane
- cocco
- farina integrale
- semi di chia
- zucchero di canna
Ricetta
...Procedimento: 1) Mettete i semi di chia in infusione nel latte vegetale per 15 minuti circa. 2) Schiacciate le banane, aggiungete quindi i semi con tutto il latte, il cocco rap, lo zucchero di canna e la farina (regolate un po' la consistenza ad occhio, dovrebbero bastare 4 cucchiai di farina integrale ma se vedete che il composto ancora troppo fluido aggiungetene un po'). 3) Ungete con dell'olio d'oliva un pentolino antiaderente, fate scaldare molto bene e cominciate a cuocere i pancakes distribuendo un cucchiaio circa di composto nel pentolino. Io mi sono aiutata con un coppa...
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