Pasta semi risottata con ceci e funghi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta semi risottata con ceci e funghi", scopri come si prepara.
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Pasta semi risottata con ceci e funghi
https://blog.giallozafferano.it/ilbellodelfornello/Ingredienti
- aglio
- alloro
- bicarbonato
- carote
- ceci
- funghi freschi
- olio d'oliva extra-vergine
- pasta tipo pasta corta
- pasta tipo tubetti
- polpa di pomodoro
- prezzemolo tritato
- sedano
Ricetta
...prepararla un po' tutto l'anno avendo a disposizione funghi secchi oppure surgelati. I ceci, insieme ai piselli, sono i legumi che amo in particolare (provate anche la mia vellutata di ceci) anche se i ceci, a mio avviso, sono un legume un po' sottovalutato e poco utilizzato in cucina, forse anche per il lungo tempo di cottura che richiede (ma voi potete ovviare a questa cosa comprando quelli in vasetto già pronti). Una volta che avete pronti gli ingredienti, realizzare questa ricetta della Pasta semi risottata con ceci e funghi è davvero molto semplice e non vi...
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