Sformato di patate? Prepariamo la mattonella
Ricetta, ingredienti e consigli per "Sformato di patate? Prepariamo la mattonella", scopri come si prepara.
Sformato di patate? Prepariamo la mattonella
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Ingredienti
- formaggi
- patate
- prosciutto
Ricetta
Procedimento per lo sformato di patate Tutto quello che dovrete fare è affettare le patate non molto spesse , giusto qualche millimetro e cominciare a sistemarle a strati.
A parte condite la passata di pomodoro con l'olio evo, il sale, il pepe, il basilico, l'origano e le altre spezie che preferite Tra uno strato e l'altro sistemare, alternandoli, il prosciutto a fette ed il formaggio e la passata di pomodoro.
Terminate l'ultimo strato con una spolverata di formaggio e l'uovo sbattuto che avrete salato e pepato a piacere.
Infornate a 200 gradi per una mezz'oretta.
Per sapere quando è cotto vi basterà infilzarlo con una forchetta (occhio a non bruciarvi!!), quando riuscirete ad infilzarlo facilmente, arrivando bene, fino in fondo, è cotta e potete servire!! Buon appetito! TI PIACERANNO ANCHE: Omelette al pollo La omelette al pollo è uno di quei piatti non solo salva cena ma pure svuota.
