Sformato fagiolini e patate

Ricetta, ingredienti e consigli per "Sformato fagiolini e patate", scopri come si prepara.

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Sformato fagiolini e patate

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Sformato fagiolini e patate
Ingredienti
  • burro
  • curcuma
  • fagiolini
  • formaggi
  • noci
  • olio
  • pangrattato
  • parmigiano
  • patate
  • prezzemolo
  • sale
  • uova
Ricetta

...Procedimento 1. Per prima cosa bollite le patate e i fagiolini (dopo averli spuntati e lavati) in due pentole separate. 2. Una volta cotti e raffreddati i fagiolini tagliateli a cubettini. Una volta cotte le patate sbucciatele e schiacciatele con uno schiacciapatate, aggiungete un cucchiaio di parmigiano, una noce di burro, sale e mescolate. Lasciate raffreddare il tutto. 3. Dopo che le patate si sono raffreddate per bene, aggiungete l'uovo, la curcuma, il prezzemolo e mescolate. Unite poi i fagiolini e il pangrattato, circa 2 cucchiai. 4....

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Sformato fagiolini e patate