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Crema di castagne e cioccolato

Ricetta, ingredienti e consigli per "Crema di castagne e cioccolato", scopri come si prepara.

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Crema di castagne e cioccolato

http://blog.giallozafferano.it/peperoniverdifritti/

Ingredienti

  • bourbon whisky
  • castagne
  • cioccolato fondente
  • vaniglia
  • zucchero di canna

Ricetta

Mettete sul fuoco un pentolino con acqua e zucchero.

Quando lo zucchero sarà sciolto del tutto, aggiungete la crema di castagne e mescolate di tanto in tanto.

Fate cuocere per mezz'ora.

Infine insaporite la crema di castagne con i semi di vaniglia e il cioccolato tritato.

Mescolate.

Ora la vostra crema di castagne sarà pronta.

Riempite i barattoli sterilizzati fino ad un centimetro dal bordo.

Chiudete stringendo bene con i coperchi.

Mettete i barattoli in una grande pentola piena di acqua fredda avvolti in uno strofinaccio straccio pulito in modo che siano completamente immersi e il vetro protetto.

Fate bollire per circa 20 minuti e lasciate per varie ore così a raffreddare.

In questo modo il sottovuoto si creerà di sicuro, garantito! Riponete in dispensa.

  Bon appètit!  Conserve e confetture / castagne, cioccolato, vaniglia bourbon Informazioni su.

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Crema di castagne e cioccolato