Yogurt fatto in casa senza yogurtiera
Ricetta, ingredienti e consigli per "Yogurt fatto in casa senza yogurtiera", scopri come si prepara.
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Yogurt fatto in casa senza yogurtiera
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- confettura
- dolcificante
- frutta fresca
- latte
- miele
- zucchero
Ricetta
...Preparazione Vi consiglio di preparare lo yogurt la sera, poichè ci vogliono solo pochi minuti, ma dovrà riposare almeno 8 ore. Mettete il latte in un pentolino e portate ad ebollizione. Quando il bollore comincerà ad alzarsi, spegnete il fuoco, coprite con un piattino e lasciate intiepidire, deve raggiungere una temperatura di circa 40°. Non è necessario avere un termometro, la temperatura è giusta se riuscite ad immergere il dito e a tenerlo immerso (nel dubbio è meglio un po' più tiepido). Prendete un contenitore dotato di coperchio, metteteci dentro due...
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