Riso venere con gamberi e cognac
Ricetta, ingredienti e consigli per "Riso venere con gamberi e cognac", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Primi Piatti
Riso venere con gamberi e cognac
https://www.myshabbychickitchen.it/Ingredienti
- cognac
- olio d'oliva extra-vergine
- pepe
- riso venere
- sale
- zucchine
Ricetta
Lavate accuratamente e tagliate a listarelle sottili una zucchina e fate soffriggere nel cucchiaio di olio.
(per una variante più dietetica, fate cuocere in una padella di pietra senza olio) Una volta tenera la zucchina, unite i gamberi sgusciati.
Fate cuocere muovendo la padella per 2-3 minuti.
Sfumate con il cognac e spegnete il fuoco.
Scolate il riso e mantecate nella wok insieme al resto per pochi.
Vota
Voti: 4.51/5 (2799 voti)
Food blog
Riso venere con gamberi e cognac