Biscotti di Natale
Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti di Natale", scopri come si prepara.
Biscotti di Natale
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Ingredienti
- burro
- cannella
- cioccolato bianco
- crema di marroni
- farina
- miele
- sale
- sciroppo
- spezie
- tuorlo d'uovo
- zenzero
- zucchero
- zucchero di canna
Ricetta
Procedimento Cominciate frullando i biscotti e versandoli in una ciotola capiente, dove unirete il miele, la farina e il burro fuso.
Impastate il tutto fino a creare una simil pasta frolla, stendentela sulla spianatoia con l'aiuto di un foglio di carta forno per evitare che l'impasto si attacchi al mattarello e con un coppa pasta piccolino (cilindrico o quadrato), formate dei cerchi.
Mettete in forno preriscaldato a 180° per 8-10 minuti, controllandoli perché potrebbero bruciarsi.
Sfornate i vostri cilindri e fate raffreddare.
Nel frattempo fate sciogliere il cioccolato al latte a bagno maria e unitene una piccola quantità alla crema di marroni, che si ammorbidirà.
Con un sac-à-poche o con l'aiuto di due cucchiaini mettete una pallina di crema tra un cilindro e l'altro formando un 'panino'.
Prendete il resto del cioccolato fuso e immergete i vostri panini con l'aiuto di due forchette.
Posateli su carta da forno, decorateli lasciando.
