Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti con zucca cruda, mandorle, al olio e miele e senza uova", scopri come si prepara.
...Preparazione : Tritare la zucca a crudo insieme alle mandorle. Mettere nella planetaria la farina setacciata in precedenza insieme al lievito e mescolare insieme anche la cannella. Aggiungere la polpa di zucca tritata con le mandorle, un pizzico di sale, il miele e l'olio e mettere in funzione. Lavorare per circa 2 minuti fino a che il tutto sar amalgamato bene. (si potr fare il tutto anche a mano senza problemi). Ricavare dal impasto piccoli pezzettini quanto una noce e formare delle palline. Metterli man mano su una teglia foderata con carta da forno. Mescolare il...
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