Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti coniglietto", scopri come si prepara.
...Impastate velocemente cercando di non scaldare troppo l'impasto, il calore delle mani tenderà a sciogliere il burro, per cui aiutatevi con due lecca pentole. Formate un panetto liscio, appiattitelo e avvolgetelo nella pellicola alimentare. Ponete in frigo per almeno 2 ore oppure in freezer per almeno 30 minuti. Accendete il forno a 180° e tirate fuori il panetto di impasto. Schiacciatelo con l'aiuto di un mattarello ponendolo tra due fogli di carta forno, per evitare che si attacchi al piano di lavoro e al mattarello. Stendetelo ad uno spessore di almeno 5 mm e con uno...
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