Involtini di vitello farciti con prosciutto crudo e formaggio
Ricetta, ingredienti e consigli per "Involtini di vitello farciti con prosciutto crudo e formaggio", scopri come si prepara.
Involtini di vitello farciti con prosciutto crudo e formaggio
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Ingredienti
- bistecche di vitello
- formaggi
- formaggio fontina
- mais
- olio d'oliva extra-vergine
- prosciutto crudo
- vitello
Ricetta
Procedimento.
Preparate tutti gli ingredienti.
Su un tagliere adagiate una fettina di carne, farcitela con una fetta di prosciutto crudo e formaggio arrotolati insieme, poi panatela nella farina di mais.
Continuate questa procedura fino ad esaurimento degli ingredienti.
Versate un filo d'olio in padella, se lo gradite potete profumarlo con uno spicchietto d'aglio pelato, dopodiché adagiate tutti gli involtini e cucinateli in tutte le loro parti per 7 ' 8 minuti.
Ed ecco che con poche mosse e sopratutto in pochissimi minuti avrete realizzato un secondo molto sfizioso da servire a pranzo oppure per cena.
Questi 'Involtini di vitello con prosciutto cotto e formaggio' possono essere accompagnati da patate al forno con rosmarino CLICCA QUI se vuoi leggere la ricetta, oppure da verdure miste di stagione.
Nella categoria CONTORNI troverete tante idee da preparare con semplicità.
Non mi resta che augurarvi buon appetito! Alla prossima ricetta.
